Scharfer Mauerpfeffer, Sédum ácre
Dickblattgewächse, Crassuláceae

Gestalt

kurz vor dem aufblühen

Blüten

Steckbrief:

Blattsukkulenter Halbstrauch; die Pflanze ist von niedrigem, rasig wachsenden Habitus und wird etwa 5 bis 15 Zentimeter hoch. Die Blüten sind sternförmig und leuchtend goldgelb. Die Blätter sind klein und dickfleischig. Blütezeit: VI -VII.

Details:

Lebensform: Blattsukkulenter Halbstrauch - die Pflanze stirbt nach einer Vegetationsperiode bis auf die schwach verholzten basalen Triebabschnitte ab, aus denen die Erneuerung im nächsten Jahr erfolgt. Die Pflanze ist von niedrigem, rasig wachsenden Habitus und wird etwa 5 bis 15 Zentimeter hoch.

Blüte: Fünfzählig mit sternförmig angeordneten, leuchtend goldgelben Blütenblättern.
Blütezeit: von Juni bis Juli.

Blätter: Die Blätter sind klein (ca. 4 mm lang und 3 mm breit), eiförmig und dickfleischig und dienen als Wasserspeicher. Die Pflanze ist daher sehr austrocknungsfest.

Früchte: Je Blüte entwickeln sich 5 Balgfrüchte, Der Balg wird aus einem Fruchtblatt gebildet und öffnet sich bei der Reife an der Bauchnaht. Fruchtreife: Juli, August.

Verbreitung: Trockene, sonnige Orte, auf Sand- und Steinböden.

Wissenswertes:Die Pflanze ist sehr geeignet für Wildpflanzengärten und zur Dachbegrünung. Ehemalige Heilpflanze. Der Saft der Blätter wirkt kühlend und schmerzstillend (Sedum vom Lateinischen sedare = beruhigend). Pflanze ist von pfefferartig scharfem Geschmack. Die Blätter können in geringen Mengen als Würze zu diversen Speisen genutzt werden. Vorsicht! Alle Teile der Pflanze können in entsprechenden Mengen (individuell verschieden!) zu Reizungen im Mund, Erbrechen und Krämpfen führen.